薰衣草的天空

材料
牛肉-1斤
蕃茄-2顆
洋蔥-1顆
紅蘿蔔-1條
白蘿蔔-半條
薑片-適量

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材料： 
青梅：(9分熟)10公斤(6000g) 
糖：4斤(2400g) 
鹽：1斤(600g) 
紫蘇：8兩(300g) 

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材料：豬腳1隻，花生30克
調味料：鹽適量

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材料：牛肉400克，白蘿蔔200克，胡蘿蔔100克，蔥2根，薑1塊

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材料：牡蠣肉、豆腐個100克，雞蛋1個，韭菜50克
調味料：鹽、蔥段、香油、高湯各適量

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材料:溪蝦400克   紅辣椒10克
調味料:米酒10克  蔥與大蒜各15克  鹽3克

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材料:魚400克      檸檬    高湯各適量
調味料:鹽3克   蔥絲   紅辣椒絲  米酒  香油  辣油各適量

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