綠豆涼糕
材料：
去皮綠豆300公克、
材料：
去皮綠豆300公克、
糖120公克、
水3杯、
水3杯、
吉力Ｔ片10片
做法：
1. 吉力Ｔ片以冰水泡軟。
2. 綠豆洗淨，以水浸泡約6小時，濾乾水分，
以大火蒸約30分鐘，取出加入水，放入果汁機內，
打成泥，加入糖，再放在爐火上以小火煮至滾，
加入吉力Ｔ片拌勻至融化，倒入模內，
待涼放入冰箱冷藏至凝固且冰透，
切成小塊即可食用。
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- 3月 24 週六 201819:52
綠豆涼糕
做法：
1. 吉力Ｔ片以冰水泡軟。
2. 綠豆洗淨，以水浸泡約6小時，濾乾水分，
以大火蒸約30分鐘，取出加入水，放入果汁機內，
打成泥，加入糖，再放在爐火上以小火煮至滾，
加入吉力Ｔ片拌勻至融化，倒入模內，
待涼放入冰箱冷藏至凝固且冰透，
切成小塊即可食用。